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創意Fun Time, 翻糖:餅乾系列(內附餅乾塑型紙模)

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搜尋參考資料:
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詳細資料ISBN:9789865780791
規格:平裝 / 112頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介從歐美流行到台灣,翻糖達人教你最IN的創意點心  ◎曾經以一篇翻糖彩虹蛋糕在雅虎創下一天18萬人次的點閱紀錄,風靡美國點心界的HELEN老師在粉絲們的呼喚下終於回台出書了!  ◎誠摯分享翻糖藝術,以毫不藏私的詳細圖文步驟讓初學者快速入門,更激發進階者無限巧思創意。  ◎不局限於翻糖餅乾製作,更包含方便讀者網路購買材料的中英文對照、工具介紹、烤箱溫度換算表,乃至餅乾的保存與包裝等細節一應俱全。連餅乾塑形必備的紙模,貼心的HELEN老師也幫您準備好囉!  還在為下午茶、生日派對、大小宴會的點心煩惱嗎?  別急~~  跟著美國點心界翻糖達人HELEN老師一起做,巧手創造歡樂時光!  輕鬆上手真EASY  從介紹烘焙、翻糖製作及裝飾工具著手,再教您製作基本的糖霜及調色技巧,配合精準到位的圖文步驟說明,讓您一步步做出專屬的創意餅乾。  無限延伸樂無窮  利用翻糖做出人物、各式可愛動物、花卉及花盆,乃至鬍子、嘴唇、眼鏡等基礎創意餅乾教學,讓您能自行發揮巧思組合、延伸出不同的主題來因應不同的需求。  PS.超實用的寶寶收涎餅乾及小朋友熱愛的棒棒糖造型也都收錄其中喔!  眉角TIP好用心  書中處處可見貼心小提醒,幫助讀者融會貫通;還有完整的裝飾小技巧傳授,讓餅乾不只好吃,更好看!  ◎超級好康資訊◎  買書後在臉書上或是部落格和大家分享心得,然後到粉絲頁(GOO.GL/8HPAJ6)告知,就可以收到「如何做出超級卡哇依的翻糖蠟燭裝飾」電子檔,讓普通的奶油蛋糕也變得很客製化喔!

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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